Sladidlo vyrobené ze surové šťávy vylisované z čerstvě sklizených stébel cukrové třtiny té nejvyšší kvality. Panela je známá i jako rapadura a na rozdíl od třtinového cukru si zachovává všechny živiny obsažené v cukrové třtině. Více informací
4ks skladem, Zítra od 18:30 u vás.Více informací
Doprava ZDARMA při nákupu nad 1 499 Kč
Usušená šťáva z cukrové třtiny, která si zachovává všechny živiny, které se v cukrové třtině nacházejí. Zpracovává se tak, že se nejprve z rostlin šetrně vymačká šťáva, která se následně vysuší a po té se vzniklé krystalky lehce rozdrtí. Na rozdíl od třtinového cukru, ze kterého se odstraňuje melasa jako vedlejší produkt se spoustou nutričně hodnotných látek, si panela zachovává všechny benefity.
Ač se panela trochu podobá třtinovému cukru, chutná spíš jak melasa. Patří k nejpřirozenějším cukrům, protože při její výrobě nedochází k bělení, rafinaci ani oddělování melasy. 100 g panely obsahuje mimo jiných rozdílů i o 73 mg více vápníku, téměř o 12 mg více železa a o polovinu více draslíku.
Použití
Panela vám poslouží jako univerzální sladidlo do různých nápojů, dětské výživy, džemů, kaší, při pečení dezertů, ale i při přípravě slaných pokrmů. Je to vynikající zdroj energie pro sportovce a při vyčerpání a stresu. Rapadura rozpuštěná ve studené vodě s ledem a citronem je vynikající, osvěžující a výživný nápoj na léto, pokud ji přidáte v zimě do oblíbeného pití, tak vás rozehřeje stejně jako med.
Nutriční hodnoty
| Ve 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1379 kJ / 326 kcal |
| Tuky | 0 g |
| Sacharidy | 86,2 g |
| – z toho cukry | 86,2 g |
| Bílkoviny | 0,65 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0 g |
| Vápník | 80 mg |
| Železo | 12 mg |
| Fosfor | 60 mg |
| Draslík | 12 mg |
| Hořčík | 80 mg |
Alergeny
Bez alergenů.
Země původu
Kolumbie
Vyzkoušejte také ostatní produkty značky Wolfberry, které uvidíte v kategoriích Potraviny a nápoje, Sladidla a Sypká sladidla. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Sypká sladidla.